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特集バスの通り道で働くひと

びっくりドンキーポケットキッチン販売スタッフ写真1

びっくりドンキーで働いた経験は、将来の貴重な財産になります!

イオンモール浦和美園店 びっくりドンキーポケットキッチン 販売スタッフDさん 20代 アルバイト 2017年8月入社

気心の知れた良い仲間がたくさん!

高校1年生の夏に、初めてのアルバイト先に選んだのがびっくりドンキーポケットキッチンのイオンモール浦和美園店でした。この店に決めたポイントは、なんといってもフードコートにある店舗だったこと。何度もお客さんとして利用していたので、仕事のイメージが持てたこともありますが、基本的にホールの業務がないので、接客や調理に集中できる環境が魅力だと思いました。実際、忙しいときなど、お客さまに料理を取りに来ていただけるのは本当にありがたいです。 高校1年生のときは、学校の勉強が忙しくなり半年ほどでアルバイトを辞めさせていただいたのですが、大学受験が終わり、将来に向けてお金をしっかり貯めようと決めたときは、またびっくりドンキーで働きたいと思いました。半年の経験で仕事の内容はだいたい分かっていましたし、なによりもスタッフみんなが優しくて働きやすい環境。すんなりとアルバイト再開を受け入れてもらえたときは嬉しかったですね。 アルバイトには土日を含め、多いときは週に5日入っています。ランチタイムは主婦のパートスタッフが中心なので、夕方から閉店までのシフトに多く入っています。夕方からは学生アルバイトとフリーターが中心になって業務を回しますが、みんな本当に仲がいいですね。特に同じ学年の大学生が私を含めて4人いるのですが、仕事終わりに食事に行ったり、飲みに行ったりすることも多く、大学は違うのですが、気心の知れた良い関係を作れています。

びっくりドンキーポケットキッチン販売スタッフ写真2

業務の効率化、その進化はすごいです。

平日の夜はディッシュ担当が1人、レジ・接客が1人、パフェが1人というのが基本の配置です。浦和美園店は「パフェ&カフェ」のカウンターが併設されている珍しい業態で、パフェの担当が必要になります。スタッフみんな、すべてのポジションを経験していますが、現在は私がパフェをメインで担当することが多いですね。お客さまの少ない時間帯はウォッシャーも担当しています。 「びっくりドンキーポケットキッチン」は通常のびっくりドンキー店舗とは違い少人数でも効率良く業務が行えるように、さまざまな工夫がされているのですが、その進化もすごいですよ。私が働き始めた頃はハンバーグは片面ずつ焼いて、途中でひっくり返す作業が必要でしたが、今ではボタン1つで両面キレイにしっかり焼き上がります。釣り銭も以前は自分で数えてお客さまにお渡ししていましたが、今では自動釣銭機があります。お客さまをお待たせすることがなくなったので、お叱りを受けることもほとんどなくなりました。 誰でも美味しく調理ができる環境なので、未経験の方がアルバイトで入ると、まずは調理からスタートします。普通は接客やレジからスタートする飲食店が多いと思うのですが、多くが自動化された調理でディッシュ作りを行いながら、メニューやお客さまの接客対応を後ろから見て学ぶことができます。接客や調理が未経験の方でも、無理なく仕事が覚えられるので、アルバイトデビューの学生にはオススメのアルバイトですよ。

びっくりドンキーポケットキッチン店舗外観

スタッフ割引、食事補助も魅力です。

1年ほど前から時間帯責任者であるキーパーになりました。まだまだ未熟な部分が多いので、スタッフみんなから頼りにされる存在に成長するのが今後の課題です。大学3年生なので、夏にはインターンシップがありますし、いよいよ就職活動が始まるので、びっくりドンキーで働ける時間も少なくなってくると思います。それでも、可能な限り時間を作って、キーパーとしてしっかり活躍したいと思っています。 今後の就活のことを考えても、びっくりドンキーで働いた経験は大きな財産になると思っているんです。店長がお客さまの役になってクレームトレーニングを実施したことがあるのですが、言葉遣いや対応の仕方など、とても勉強になりました。普段の接客でも年配のお客さまと会話をしますが、このアルバイトでの経験がなければ、そうした機会がないまま就活をしていた可能性もあります。 びっくりドンキーのアルバイト求人に興味がある方へ。とにかく働きやすくて雰囲気の良い環境なので、特に学生の方にはオススメしたいですね。勤務日なら30%割引でびっくりドンキーの商品が食べられる食事補助がありますし、給料日には家族や友達も利用できる20%オフ食事券が毎月5枚もらえるのも魅力です。言葉遣いやマナーも身につきますし、就活にも役立ちます。学校の空いた時間を使って効率良く働けますので、ぜひチャレンジしてください!

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